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棒!餐前食用酸奶可缓解炎症和低落血压

作者: 责任编辑:丛龙慧 2018-05-16 09:17:36 泉源: 举世时报-举世网

棒!餐前食用酸奶可缓解炎症和低落血压

据英国《逐日邮报》5月14日报道,一项新的研讨发明,餐前先食用酸奶作为开胃菜可以缓解炎症,低落血压以及加强肠道安康。

威斯康星大学麦迪逊分校的研讨职员在一项研讨中要求60名绝经后期的女性每天吃12盎司的低脂加糖酸奶。这60名女性中一半身材瘦削,一半体重正常。与此同时,别的另有60人摄入等量的非乳制零食。研讨者发明,即便是那些摄入了少量肉类和碳水化合物的人,酸奶开胃菜也能协助抵消由饱和脂肪惹起的炎症。

“我们看到了吹糠见米的结果,这种结果继续了九周,并且我们想象其会随工夫而持续改进。”食品迷信传授布拉德?博林(Brad Bolling)博士说。慢性炎症与瘦削、代谢综合征、心血管疾病和其他疾病相干。炎症的益处在于它是人体后天免疫零碎的一局部,这是我们抵挡疾病和损伤的第一道防地,但是过永劫间的炎症会招致身材自我打击,对人体器官和零碎形成毁坏。

阿司匹林、萘普生、氢化可的松和泼尼松等抗炎药物可以缓解慢性炎症的影响,但是每种药物都有各自的危害和反作用。因而,过来二十年里,迷信家们不断在研讨替换品,特殊是平安、平和、临时的医治办法。但是由于失掉的结论纷歧,引发了一场关于乳成品是促炎照旧抗炎的争论。博林博士说,酸奶好像是对立风险炎症的最有远景的乳成品。

“我们对整个乳成品类都很感兴味,由于在之前的人体干涉研讨中,瘦削者食用牛奶、奶酪和酸奶后,呈现了广泛的抗炎结果。”博林博士说,“我们要在乳成品中选出来一个,以是需求进一步研讨。就肠道安康而言,酸奶看起来最有盼望。”

“后果标明,市道市情上的酸奶能够具有广泛的抗炎作用。”博林博士表明说。现在尚不清晰的是每天摄入几多酸奶量是有利的。博林博士也表现他的研讨并没有触及每天摄入超越12盎司酸奶(约300卡路里)的状况。

该研讨尚未发明是酸奶中的哪些化合物招致了促进安康的生物目标的转化以及这些化合物在人体内的作用方法。博林博士表现这是他们下一步的研讨偏向。

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