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许多软木塞含强致癌物,你还敢用吗?

作者: 责任编辑:丛龙慧 2018-04-16 09:20:13 泉源: 生命时报

盖着软木塞的玻璃瓶充溢了“文艺范”,许多人拿它来装饮料或贮藏食品。但假如软木塞含有致癌物身分,损害安康,你还敢用吗?

现在,市场上名为软木塞、软木杯盖的产物大抵分为这几类:自然塞,由一块或几块自然软木加工而成的瓶塞;添补塞,用软木粉末和黏合剂的混淆物在软木塞外表涂抹平均,添补软木塞的缺陷和呼吸孔;聚合塞,是用软木颗粒和黏合剂分解的软木塞。此中,较为平安的纯自然软木塞少之又少,只要高等红酒会运用,大少数都是添补塞和聚合塞。

克日,有专家对市道市情上的12款软木塞做了检测,后果惊心动魄:有8款软木塞被检测出风险物质。如N,N-二甲基甲酰胺,是一种无机溶剂,对胃部有极强的安慰性,能间接被皮肤吸取,天然不克不及呈现在食品打仗资料里;氨基甲酸甲酯,该物质可安慰眼睛和呼吸道,惹起皮肤过敏,有致癌的危害。可以说,文艺范的软木成品,很能够是强致癌物的载体和温床。

发起在选购红酒时,先从软木塞开端辨别。假如葡萄酒接纳自然整木来做木塞,普通质量较佳,由于整木软木塞带有吝啬孔,有助于葡萄酒的呼吸;假如是添补塞和聚合塞,就要在内心打一个问号了。别的,看似自然的软木盖和软木垫,根本都是用软木颗粒和黏合剂混淆制成的,气息难闻,容易发霉及繁殖细菌,不克不及打仗水或食品。

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