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“内蒙古特征美食之旅”在满洲里香格里拉大旅店拉开尾声

作者:李乾坤 责任编辑:贾桂梨 2018-05-30 09:45:12 泉源: 满洲里日报

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克日,“内蒙古特征美食之旅”在满洲里香格里拉大旅店拉开尾声,来得意洲里、呼和浩特、包头香格里拉大旅店的西餐星级厨师携手献艺,为游客归纳各具特征的内蒙古美食。

以后满洲里市正在积极创立国度全域旅游树模区,这次“内蒙古特征美食之旅”异样也突出了“全域”的特点,比方来自呼和浩特香格里拉旅店的朱登辉徒弟带来的“鱼羊鲜”,就联合了北方烹鱼的鲜美与内蒙古羊肉的醇厚。包头香格里拉旅店张志平徒弟所作的“口袋沙葱笨鸡蛋”则将内蒙古西部地域特产沙葱融入到美食当中。而“生烤蝴蝶骨韭菜”则将中餐的精华与南方的烧烤相融合。具有蒙古族特征的美食“巴尔虎烤羔羊脊”“秘制烤羊排”异样是这次美食之旅的配角之一。

一道道精巧的食品不只可以看出厨师们精深的武艺,更包含着他们对内蒙古美食文明的传承和了解。满洲里香格里拉大旅店蒙餐厨师长谷万平表现:“我们将内蒙古的传统美食和团体对厨艺的了解联合在一同,盼望满洲里的市民和来自天涯海角的游客可以品味到这些精巧的菜肴,让更多人可以体验到内蒙古饮食文明的美好之处。”

色香味形俱佳的美食是满洲里旅游一道亮丽景色线,各具特征的中央美食滋味,共同的民族风情滋味,深沉的文明外延滋味,让游客对内蒙古、对满洲里发生无尽的向往。来自卑连的向密斯对记者说:“旅游中各地的美食关于我来说黑白常具有吸引力的,特殊是那些具有民族特征的美食,比方明天厨师做的烤羊脊弥漫着浓厚的草原风情,让我这个吃惯了海鲜的大连人食欲大开。旅游便是吃喝玩乐,吃好、喝好、玩好才是高兴的游览。”

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